Představte si tu adventní pohodu. Vy nikam nemusíte a snídáte báječnou, horkou kávu, která voní celým bytem a k ní plněné, lahodné jogurtové kynuté buchty. Při každém zakousnutí cítíte to jemné těsto a libovolnou náplň. Vůně i chuť buchet je přímo neodolatelná.
Podle chuti si je samozřejmě můžete dopřát s marmeládou, nebo povidly. Jogurt těsto nádherně zvláčňuje a buchty jsou fantastické.
ingredience
- 50 dkg hladké mouky
- 8 dkg másla
- 7 dkg moučkového cukru
- Kostka droždí
- 3 dl mléka
- 2 žloutky
- 1 bílý jogurt
Postup
- Z kvasnic, trošky cukru a vlažného mléka založte kvásek. Nechte pár minut pracovat a zdvojnásobit objem. Zhruba 10 minut.
- V míse smíchejte mouku, máslo, vejce, cukr a jogurt. Do důlku v mouce nalijte kvásek a promíchejte. Těsto nechte na teplém místě půl hodiny kynout. Poté vymažte pekáč olejem.
- Těsto rozválejte na větší čtverce, které plníte libovolnou marmeládou a ukládejte vedle sebe do pekáče. Pečeme na 200 stupňů po dobu 20 minut.
Sdílejte tenhle recept na ty nejlepší jogurtové buchty i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: coolinarka.com
