Medovník je skvělá pochoutka, kterou miluje úplně každý. Je s ním však velmi práce a tak se mu leckterá žena vyhýbá. Abyste si ho mohli připravit i Vy, ukážeme Vám proto fantastický recept. odle receptu připravíte medovník, který chutná jako od babičky.
Uvidíte, že nebudete mít nikdy dost a dlouho se u Vás na stole neohřeje.
Ingredience
- 1 vejce
- 50 g tuku
- 15 dkg práškového cukru
- 2 polévkové lžíce medu
- 3 lžíce mléka
- 1 kávová lžička sody na pečení
Krém
- 20 dkg másla
- 20 dkg práškového cukru
- 10 dkg mouky
- 1 vanilkový puding na vaření
- 0,5 l mléka
- Rozpuštěná čokoláda (poleva)
Postup
- Přísady na těsto smícháme dohromady. Necháme 15 minut odpočinout a rozdělíme na čtyři díly. Upečeme jednotlivé pláty na plechu. Pečte podle zkušeností s troubou.
- Na krém začněte zahřívat mléko s cukrem a dále připravte pudink dle návodu. Na konec vaření přidejte mouku. Studený krém vymíchejte s máslem.
- Teď pouze seskládáte. Nejspodnější plát namažte trochou krému. Přiklopte druhým plátem. Můžete jej pomazat rybízovým džemem, nejlépe trochu ostřejším. Přiklopte třetím plátem a zbytek krému
- Přelijte rozpuštěnou čokoládou. Dejte na několik hodin do lednice, aby medovník krásně změknul.
.
Sdílejte tenhle báječný recept domácí medovník jako od babičky i s Vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
