Milujete chuť jemného cappuccina? Pak určitě nepřestávejte číst. Ukážeme Vám recept na famózní a luxusní dezert, jehož příprava je však tak snadná, že ji zvládné jakýkoliv začátečník. Přesvědčte se sami a dejte rodině ochutnat tento jemný dort, který se po prvním soustu stává návykovým.
Uvidíte že k tomuhle lahdonému dezertu se budete rádi vracet!
Těsto
- 6 vajec
- 100 g cukru
- 4 polévkové lžíce medu
- 50 ml oleje
- 1-2 lžičky prášku na pečení
- 3 lžíce kakaa
- 1 hrnek mouky
Krém
- 600 ml mléka
- 4 žloutk
- 100 g cukru
- 20 g mouky
- 50 g škrobu
- 3 lžíce cappuccina
- 200 g másla
- Špetka soli
- Čokoládové pilinky (navrch)
Postup
- Smíchejte vajíčka s cukrem a medem. Přidáme mouku spolu s kakaovým práškem a práškem do pečiva. Pečlivě promíchejte a pak přilijte olej. Rozdělíme těsto na tři části. Každý plát pečeme jednotlivě na vystlaném plechu při 180 ° C, 40 minut.
- Na krém smíchejte žloutky s cukrem a solí, míchejte dohladka. Přidejte mouku a škrob. Cappuccino rozpusťte v mléce a poté ho vařte. Přidejte žloutkovou směs a na mírném plameni míchejte do zhoustnutí.
- Nechte krém ochladit, pak ho smíchejte s máslem do načechrané konzistence.
- Na první kus dortu natřete 1/3 krému. Umístěte druhou část dortu a další část krému. Poslední plát a zbytek krému.
- Zasypte čokoládovými pilinkami, nebo polijte roztavenou čokoládou.
Sdílejte tenhle báječný Capuccino dort s lahodnou chutí i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: iladies.ro
