Dnes si ukážeme recept na naprosto fantastický pokrm, který můžete připravit kdykoliv a vždycky je za pár minut připravený. Vaše rodina si bramborový základ, doplněný o šťavnaté žampiony, zamiluje. Každý člen Vaší rodiny bude toto lahodné jídlo naprosto milovat. Zapečená bramborová kaše se žampiony je geniální.
Chuť tohoto jídla je lahodná a neodolatelná. Výsledek Vás mile překvapí. Zapečenou bramborovou kaši s ostatními ingrediencemi budete milovat.
ingredeince
- 300 až 400 g bramborové kaše
- 30 g másla
- 200 g sýra
- 1 vejce
- 2 lžičky mletého kopru
- 3 polévkové lžíce zakysané smetany
- 160 g mouky
- 200 g hub
- sůl
- pepř
- mouka
Na omáčku
- 1 okurka hadovka
- 2 stroužky česneku
- kopr
- 200 g kysané smetany nebo majonézy
- Sůl
Postup
- Brambory omyjte, oškrábejte a připravte kaši. Zamíchejte do ní máslo a nechte vychladnout. Nastrouhejte sýr a smíchejte s koprem.
- Houby pokrájejte na menší kousky a zprudka osmahněte, dějte stranou.
- Brambory smíchejte s veškerými zbylými surovinami, kromě hub a vymíchejte pevnou hmotu. Vytvarujte větší placky a do středu vložte houby.
- Umáčkněte a spojte prsty okraje Tyto vzniklé koule pečte v horkém oleji a poté uložte do tepla.
- Nakonec si připravte omáčku. Nastrouhejte okurku a vymačkejte šťávu. Rozdrťte česnek a nasekejte kopr.
- Okurku smíchejte s česnekem, koprem a zakysanou smetanou (nebo majonézou) a podle chuti dolaďte.
- Bramborové karbantáky podávejte teplé a s omáčkou. Máme hotovo! Dobrou chuť!
Sdílejte tenhle super recept na rychlé bramborové karbanátky i s Vašimi přáteli. Určitě si také pochutnají!
zdroj: bidista.com
