Každý si rád čas od času zahřeší. Obzvlášť, je li tím pokušením vláčný koláček, plněný slanou náplní, který se rozplývá v ústech. My Vám v dnešním článku představíme recept na právě takovou dobrotu. Koláčky z kefírového těsta připravené za pár minut si naprosto a bez diskuze zamilujete.
Na téhle fantastické slané záležitosti si smlsnete jak Vy, tak Vaše rodina i přátele.
Ingredience
- 400 g hladké mouky
- 2 vejce (jedno je na pomazání)
- 250 ml kefíru
- lžíce zakysané smetany
- lžičku soli
- lžička prášku na pečení
- libovolné množství cukru
- Trochu rostlinného oleje
- Sezam na posypání
Náplň
- Šunka nebo kvalitní vařená klobása (100 g)
- Tvrdý sýr (50 gramů)
- česnek
- bylinky
Postup
- Smíchejte všechny suroviny na těsto dohromady. Dejte těsto do mísy a nechte odpočinout půl hodiny. Mezitím, co těsto pracuje, připravte si náplň.
- Nakrájejte si klobásku, nastrouhejte sýr, rozdrťte česnek a přidejte bylinky. Těsto rozdělte na čtyři části. Z každé části vytvarujte koláčky a náplní.
- Uložte na plech pomazaný máslem. Potřete rozšlehaným vejce a zasypte sezamem. V troubě pečeme na 180 stupňů 25 minut.
Sdílejte tenhle super recept na domácí slané koláče i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: spisa.ru
