Jahody kam se podíváš. Nám se letos na zahradě daří. A sklízíme dřív než obvykle. Už máme marmeládu, knedlíky a dnes dělám oblíbený nepečený dortík.
O své zálibě v piškotcích jsem tady už psala. Ale to neznamená nudu, protože není piškoťák jako piškoťák. Tentokrát mám pro vás geniálně jednoduchou, ale velmi chutnou jahodovo – smetanovou variaci.
Potřebujete : velký balíček piškotů, 300 ml zakysané smetany, jahody a moučkový cukr
Jak na to:
1. Zakysanou smetanu metličkou rozšlehejte s rozmačkanými jahodami a podle chuti oslaďte.
2. Do nízké dortové či koláčové formy vyskládejte první vrstvu piškotů (plochou stranou dolů). Na ni dejte krém, na něj opět piškoty. Nakonec přijde krém a na něj na plátky nakrájené jahody.
3. Hotový dort dejte nejméně na dvě hodiny do lednice. Nejlepší je to přes noc. Piškoty se krásně prolnou s krémem a je to lahoda.
foto: Maru
